Schermen tegen uitstraling in de winter met een transparant energiedoek

Uitstraling is energieverlies naar buiten en zorgt ervoor dat de kop van het gewas afkoelt, waarbij de verdamping afneemt. Daardoor krijgt het groeipunt onvoldoende calcium, waardoor problemen zoals neusrot, brandkoppen, broeikoppen en bladpuntjes in de kop van het gewas kunnen toenemen. 
Afgelopen zomer hebben veel telers, met deze nieuwe kennis, ook in warme nachten geschermd. Met een kier van 15-20%, zodat de kastemperatuur niet hoger werd dan de noktemperatuur. Met deze kierstand staat het scherm de afkoeling van de kas niet in de weg, maar wordt wel de uitstraling flink beperkt. 
Inmiddels is het winter en nu valt iets anders op: schermen tegen uitstraling in de winter wordt nog weinig overwogen. Vooral op bedrijven met veel belichting en met een warmteoverschot.
Toch kan het soms goed zijn om overdag te schermen, juist op koude heldere dagen is de uitstraling hoog: deze kan makkelijk tot -120 W/m² oplopen. Dit zijn vaak ook de dagen dat er weinig of geen warmte geloosd hoeft te worden. Op basis van de instraling zal het energiedoek niet dichtlopen, maar voor het gewas kan het wel goed zijn. 
Daarbij is het wel van belang hoeveel (SON-T-)belichting er hangt, de lampen geven namelijk ook stralingswarmte af. Deze warmt het gewas op. Bij een lichtniveau van 130 µmol (ca. 10.000 lux) hangt er 1 1.000 W-lamp per 14 m², dus afgerond 70 W/m². Bij een SON-T-lamp is hiervan 75% stralingswarmte plus PAR-licht (telt voor de plant ook als warmte). Per 130 µmol leveren de lampen dus 53 W/m² aan stralingswarmte.
Vooral op momenten dat de zon nog niet zo hoog staat is de instraling van buiten nog gering en is het daarom aan te raden om het energiedoek dicht te houden, eventueel met een kier. Zelfs als er warmte geloosd moet worden kan het energiedoek gesloten worden, de kier moet dan zo groot zijn dat de warmteafvoer niet meer gehinderd wordt. Dat kan best tot 20% zijn, maar zelfs bij zo’n grote kier is de afkoeling van de koppen van het gewas door uitstraling met 80% verminderd.